2019印度小日子的在线发电影剧情介绍:水烧开后，林筠萱等鱼丸煮熟了捞出来盛在放了凉水的碗里浸泡,水热了就倒掉，然后再次放入凉水浸泡，一直到丸子冷却。“姐，你为什么把热丸子放到凉水里又把水倒掉啊？”鱼丸煮熟后赵安不用烧火了，就在旁边看着林筠萱怎么弄，看到最后一个步骤，好奇的问道。“这叫过冷水，可以把丸子的水分瞬间锁住，这样做出来的丸子口感比较爽口和Q弹。”林筠萱一边忙着捞鱼丸，一边回答。“什么叫Q弹？”好奇宝宝赵安继续问道。“就是吃起来比较有弹性，就好像有东西在你牙齿上跳动一样。你吃一个感受一下就知道了。”林筠萱想 ...