不过俩人到底是什么都没落下而来的，虽然跟着张记挣了些钱，可要毕竟时间短，也没多少。别说是买地皮起房子了，就是买下现在所住的这片茅草屋，都有些吃力。
更何况，他们毕竟也是一家子，手里没有存银自然也是不行的。
好在这个时候兴隆酒馆的秦掌柜的捎了信来，说要跟林宝珠和张满囤谈腐竹跟香辣段的生意，这番一定下，张记自然又要开做吃食的作坊。
定下了腐竹跟香辣段的生意，林宝珠跟张满囤又去粮行定了二百斤黄豆。想着新家后院整个都是按着制茶作坊的规格盖的，倒是不方便制作吃食，好在要做腐竹跟辣条也不需要像制茶那般费事儿腾专门的屋子，所以思来想去的俩人就决定就在茅草院子制作腐竹。
毕竟是两处作坊，若是只靠林宝珠跟张满囤，自然是忙不过来的。当下两家人一商量，就决定让石大勇跟张秀娘依旧住在茅草屋院子，顺便管着制作腐竹跟香辣段的活儿。
做腐竹跟香辣段的活儿说起来并不难，林宝珠只示范了两回，张秀娘大体就明白了。自个下手做了一锅，倒是没出什么岔子，连味道都没偏差。而招娣在边上也跟着学了许多，虽说不至于下手就能干，却也知道埋火势，更清楚了腐竹干到什么程度就要卷起来继续晾晒。
这活儿说起来没什么技术含量，不过若一天干的久了却也累人。再者，除了腐竹晒豆汁儿皮儿跟香辣段佐料算是秘密，其他的并不需要保密。