江篱的话让陆伊月不禁皱眉。
“那个臭丫头必然是知道这一点的,她这是故意刁难你!”
“金齑的做法多种多样,不选用这种做法也无不可,还有其他的方式依旧能做出来。”
江篱看着陆伊月义愤填膺的样子忍不住轻笑摇头。
“金齑玉脍一词,就是银白的鱼脍搭配金黄色的调料的意思。洁白如雪的鱼片,搭配香柔花叶或是橙丝,使得这道菜的颜色鲜艳夺目即可。”
配料的香味扑鼻,搭配食物鲜艳的色彩,可谓是色香味俱全,自然能吸引食客的喜爱。
“按照你这样的说法,却是一点也不难了。”
陆伊月听着江篱的话忍不住长出一口气,瞬间放心了。
“嗯,说难也不难,只看人怎么理解这道菜了。”
江篱说着,就开始料理食材,随着她的一双巧手,摆盘精致的菜肴很快就被送上了桌。
第225章 众口一词
江篱将两道菜端上桌的时候,众人见了都不禁发出阵阵惊叹。
就见碟子中出现了一条活灵活现的鱼儿正奋力一跃,而鱼儿面前金黄地龙门耀眼夺目,令人惊奇。
这是一道跟寻常混着油香地菜肴完全不同的菜,香味清新让人感觉精神振奋,这样地香味没有任何油腻地味道,反而带着一种使人心旷神怡地清香。