她是真的想学,顾芸也就说得很是详细,“就是现在没有白菜、豆腐,若是有白菜豆腐的话再往里加一些一块儿炖,味道会更好!”
“嗳!我就记住了。”陈婶子道,“你钟叔跟你大海哥两口子都喜欢吃,以后我就按照这法子给他们做!”
正说着,她就满足的嗯了一声,“芸娘,这猪蹄子炖得也好吃!你这是怎么弄的,怎么一点儿腥膻味儿都没有?”
还又软又糯,一咬就脱骨了!
以前她吃过的那些猪蹄,味道大不说,还特别的难咬!
现在芸娘做的这个,那真的是好吃不说,还很适合他们这种上了年纪的老家伙,一点都不费牙。
顾芸将这炖猪蹄的做法说了之后,道:“……这些菜其实都很简单的,就是时间上要长一些。只要火候够了,其实不加什么调料都很好吃。”
她这话秦氏是赞同的,“可不是么,咱们现在做饭都火急火燎的,就想着快一些做好了吃饭,压根不会在这上头花功夫。”
因为每日忙活完之后都已经够累了的,哪里还有多余的心思折腾这些?
再说了,他们也不舍得往这么多油来做,味道比不上芸娘做的这些那也是情有可原的。
顾芸也知道,“那以后我要是做了好吃的,就给你们送点儿过去,让大家伙都尝尝鲜也好。”